In-nitroġenu huwa gass inert bla kulur li huwa utilizzat f'numru ta 'proċessi u sistemi fl-industriji tal-manifattura u l-ippakkjar tal-ikel u x-xorb.In-nitroġenu huwa meqjus bħala l-istandard tal-industrija għall-preservazzjoni mhux kimika;hija għażla rħas u faċilment disponibbli.In-nitroġenu huwa adattat ħafna għal diversi użi.Li jvarjaw fuq it-tip ta 'użu, il-kanal tad-distribuzzjoni, u l-livelli ta' purità meħtieġa, għandhom jiġu implimentati pjanijiet ta 'ttestjar differenti biex tiġi żgurata s-sigurtà.
Użi tan-nitroġenu fil-proċess tal-ikel
Peress li l-ikel huwa magħmul minn kimiċi reattivi, isir dmir essenzjali tal-manifattur tal-ikel u tal-ispeċjalisti tal-ippakkjar li joqogħdu attenti għal modi li jgħinu fil-protezzjoni tan-nutrijenti u jiżguraw li l-kwalità tal-prodott tibqa 'intatta.Il-preżenza ta 'ossiġnu tista' tkun ta 'ħsara għall-ikel ippakkjat peress li l-ossiġnu jista' jossidizza l-ikel u jista 'jinkoraġġixxi t-tkabbir ta' mikro-organiżmi.Oġġetti tal-ikel bħal ħut, ħaxix, laħam xaħmi, u prodotti oħra tal-ikel lesti biex jittieklu huma suxxettibbli li jossidaw malajr.Huwa magħruf ħafna li terz tal-ikel frisk ma jasalx lill-konsumaturi peress li jitħassar fit-trasport.Il-modifika tal-ippakkjar tal-atmosfera hija mod effettiv biex jiġi żgurat li l-prodotti jaslu għand il-konsumatur b'mod sikur.
L-użu tal-gass tan-Nitroġenu jgħin biex iżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti friski.Bosta manifatturi jagħżlu li jimmodifikaw l-atmosfera billi jagħtu nitroġenu fl-ikel ippakkjat minħabba li huwa gass inert u sikur.In-nitroġenu wera li huwa wieħed mill-gass ta 'sostituzzjoni eċċellenti għall-gass tal-ossiġnu fl-industrija tal-manifattura u l-ippakkjar tal-ikel u x-xorb.Il-preżenza tan-nitroġenu fil-pakkett tiżgura l-freskezza tal-prodotti tal-ikel, tipproteġi n-nutrijenti u tipprevjeni t-tkabbir tal-mikrobi aerobiku.
L-unika kumplikazzjoni li jiffaċċjaw l-industrijalisti waqt li jużaw in-nitroġenu fl-industrija tal-ikel u x-xorb hija li jifhmu r-rekwiżit tan-nitroġenu u l-ossiġnu fil-prodott.Xi prodotti tal-ikel jeħtieġu ossiġnu f'ammont żgħir biex iżommu n-nisġa u l-kulur.Pereżempju, il-muntun, il-majjal jew iċ-ċanga se jidhru diżgustanti jekk jitneħħew mill-ossiġnu.F'każijiet bħal dawn, il-gass tan-nitroġenu ta 'purità aktar baxxa jintuża mill-industrijalisti biex il-prodott jidher b'togħma pjaċevoli.Madankollu, prodotti bħall-birra u l-kafè huma infużi b'nitroġenu ta 'purità ogħla biex jagħmlu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom itwal.
Biex jissodisfaw dawn il-ħtiġijiet, ħafna industrijalisti jużaw ġeneraturi tan-nitroġenu fuq il-post fuq ċilindri N2 minħabba li l-impjanti fuq il-post huma kost-effettivi, sikuri biex jintużaw, u jipprovdu provvista mhux interrotta ta 'nitroġenu lill-utent.Jekk teħtieġ xi ġeneratur fuq il-post għall-operazzjonijiet tiegħek, tħossok liberu li tikkuntattjana f'kull ħin.
Ħin tal-post: Diċ-16-2021